ООО «ФОРАМ» — стратегия успеха №1(2), 2011 год
ООО «Форам», расположенное в посёлке Новые Дарковичи Брянской области, было создано сравнительно недавно — в 2008 году. Но к этому времени молодой руководитель Владислав Машичев имел опыт предпринимательской деятельности в сфере производства и торговли, а также успел получить бизнес-образование в США. Поэтому молодое предприятие сразу показало высокие темпы развития и уверенно заняло нишу в сегменте мясного животноводства Брянской области.
— Владислав Николаевич, основной продукцией ООО «Форам» является мраморное мясо говядины. Чем было продиктовано ваше решение развивать сравнительно новое для России направление сельскохозяйственного производства?
— Такая сфера деятельности была выбрана нами не случайно, так как в ней соединились большой потенциал развития и относительная простота становления бизнеса. Следует отметить, что на сегодняшний день производители отдают предпочтение производству свинины и мяса птицы ввиду быстрой окупаемости, поэтому говядина является относительным дефицитом на внутренних рынках России. Наше производство и было призвано восполнить этот дефицит.
— Какая продукция и в каких объёмах производится сегодня на предприятии?
— Наш расчёт оказался верным, и за короткое время удалось достичь высоких показателей производства. Основу ассортимента, реализуемого в крупных розничных сетях под торговой маркой «Здорово», составляет мясо, полученное из различных частей туши, субпродукты и мясной фарш. Близость производства к потребителю позволяет нам отказаться от заморозки, в пользу реализации охлажденного мяса.
— Удаётся ли предприятию реализовать весь процесс производства и сбыта своими силами или же приходится обращаться к услугам посредников?
— Параллельно с укрупнением стада развивается и производственная инфраструктура предприятия. Если первоначально нам приходилось только арендовать сельскохозяйственные площади, то на сегодняшний день мы приобретаем землю сельхозназначения в собственность, что позволяет организовать полноценную кормовую базу. В целом же, одним из наших главных достижений является то, что за короткий период удалось наладить полный цикл производства, включающий все этапы воспроизводства стада, откорма скота, переработки и сбыта готовой продукции. Конечно, это требует крупных финансовых вложений, и сегодня значительная часть средств идёт на укрепление материальной базы: приобретение кормов, техники и скота, строительство новых ферм и подразделений. Из недавних крупных вложений следует отметить строительство собственной бойни, что позволяет экономить финансовые ресурсы и более строго контролировать качество готовой продукции. В связи с этим нельзя не упомянуть о финансовой помощи, получаемой предприятием в рамках государственной программы поддержки мясного животноводства.
— Каким будет курс развития ООО «Форам» на ближайшие годы?
— Мы планируем развивать предприятие в рамках существующего налаженного цикла производства с возможным увеличением объёмов производства и сбыта. Также большое внимание будет уделено дальнейшему повышению эффективности системы менеджмента предприятия, поскольку в сельском хозяйстве человеческий фактор является ведущим в процессе создания результативного производства. Нам удалось сформировать стабильный, профессиональный коллектив и в дальнейшем планируется уделять внимание трудовой мотивации и повышению компетентности персонала.
